為什么人需要喝水?人的身體由約60%至70%的水構成的。血液中的含量也主要是水,還有你的肌肉、肺和大腦中都含有大量的水。人的身體需要水來調節體溫,并通過水在各個器官中的流動提供所需營養。水還能給細胞輸送氧氣到細胞中區,并能保護你的關節和器官。
脫水的表現,身體通過排尿、呼吸和排汗失去了部分的水。如果你十分好動,你失去的水分會比你久坐不動更多。使用利尿劑會導致你失去更多的體液,如咖啡因藥片和酒精。這時候你需要飲用更大量的水才能補充回來。
輕度脫水的癥狀包括關節、肌肉和腰背的疼痛,以及頭痛和便秘的慢性疼痛。你的尿液有強烈的氣味,并是隨著黃色或琥珀色,表明你的體內可能沒有得到足夠的水分。不過需要注意的是維生素B和核黃素,會使你的尿液呈現明黃色,還有某些藥物也可改變尿液顏色??适敲撍囊粋€明顯的標志,但事實上,在你感到渴前就需要喝水了。
每天該飲用多少水呢?一些專家認為,自己可以通過估算體重,再用這個數字除以一半,可以知道你每天所需要的水量。例如,如果你的體重是160磅,那你可能每天至少要喝80盎司的水或其他液體。
如果你在運動,你應該每20分鐘喝一杯8盎司的水。喝酒時,你每天至少該喝相同分量的水。當你乘飛機去旅行時,最好在飛機起飛的過程中,每隔一小時喝一杯8盎司的水。如果你生活在干旱地區,你每天應額外增加兩份飲水量。由此可見,每天所需的日常水量是隨著環境不斷變化的。
人體所需水量至少有20%來源于食物,其余的則來自你喝的飲料。相對而言,水也許是人體最好的選擇,加糖的飲料和汽水都會增加身體額外的熱量。運動飲料含有電解質,看似對人體有益,但在無形中增加了糖分和熱量。
另外,果汁和蔬菜汁是不錯的選擇,因為它們含有維生素和營養成分。不過購買前要閱讀標簽,有些蔬菜汁可能鈉含量過高??Х纫蝻嬃?,如茶和咖啡也可以補充水分,但太多的咖啡因會讓你產生緊張不安的情緒。
如何才能喝夠足量的水? 想在忙碌的一天中喝夠足量的水似乎很難做到,但是當你工作、旅行、運動時,確保你身邊隨時都有一瓶水就可以提醒你要喝水啦。如果你覺得白開水平淡無味,可以適當在水中加點檸檬或酸橙調味;也可以喝一些值得信賴的加味水牌子,但需注意其多余的卡路里含量。
地球70%的表面和人體70%的成分,都由水組成。這個驚人的重合充分說明了,水對人類有多重要。但在日常生活中,你可能為吃一頓飯絞盡腦汁,卻不會為喝一杯水煞費心思。大多數人覺得,喝水是件再簡單不過的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎?其實,喝水的學問遠不止這些。下面為大家揭露喝水中不為人知的小秘密。
1.排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的“清洗劑”。此時的細胞像一個干燥的海綿,會捕捉喝進的水,并在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右為宜。
2.煩躁:多多喝水。大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活激素”,而腎上腺素通常被稱為
喝水
“痛苦激素”。分當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨著淚水排出。
3.減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對于上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。
4.不渴:也得喝水。有調查顯示,1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失了至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。
5.睡前:抿上兩口水。當人熟睡時,由于體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。此外,在干燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好地入睡。但要注意,睡前喝水不能過多,老年人有起夜的習慣,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不償失。
6.洗澡后:慢慢喝水。很多人洗完澡覺得渴,會端起杯子一飲而盡。由于老年人體質較弱,心臟承受能力沒有年輕人強。特別是洗完熱水澡后,身體受熱血管擴張,血流量增加,心臟跳動會比平時快些,喝水應特別小心。最好小口慢速喝下一杯溫水,否則容易增加心臟負擔。
7.運動后:跟著心跳喝。沈瑾說,老人在運動過后,也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處于收縮狀態,需要一個恢復過程。如果立即大量飲水,水分積聚在胃腸道里,會導致肚子發脹,影響消化。最好過幾分鐘,等心臟跳動稍微平穩后,再接著小口小口地喝些溫開水。喝水時,盡量保持速度平緩,喝水的頻率最好與心跳頻率接近,再間歇式地分多次喝。這樣,才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。
8.感冒:喝更多的水。感冒時多喝些水或純果汁,對于疾病康復很有幫助,因為有助于沖走呼吸道上的黏液,讓人感覺呼吸舒暢。此外,如果發燒了,人體出于自我保護機能的反應要自身降溫這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿,而且有利于體溫調節,促使體內病菌迅速排出。
8.便秘:大口喝水。便秘的成因簡單地講有兩條:一是體內有宿便,缺乏水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能盡快到達腸道,刺激腸蠕動,促進排便。中醫認為便秘的原因之一,是人體缺少津液,大口喝水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議,便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳,所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。
10.肥胖:餐前餐后喝杯水。人體內的很多化學反應,都要在“水”里進行。有了足夠的水分,才能保證身體的代謝機制正常運轉。對于肥胖的人來說,可以在飯前半小時左右喝一小杯水,增加飽腹感;飯后半小時,再喝一小杯水,加強身體的消化功能,有助于保持身材。
11.嘔吐:喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物后,自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀,可以適當喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態。
《早晨第一杯水》,不僅是改善病體重要指導書,也可以借此反省生活飲食的種種缺失,以第一杯水為起點,循序漸進,由簡入繁,逐步體驗自然養生的奧妙神奇。健康的肌體必須保持水分的平衡,人在一天中應該飲用7-8杯水。“一日之計在于晨”,清晨的第一杯水尤其顯得重要。早上醒來時喝杯水是最好的了,既美容又補充了水分,大概一杯左右,溫水,剛開始喝可能有些不適應,習慣就好,保持這個習慣對身體健康也有好處,長久喝下去,保證你的皮膚細膩亮白。
喝什么
也許你已習慣了早上起床后喝一杯水,但你是否審視過,這一杯水到底該怎么喝?
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層凈化處理后煮沸而來,水中的微生物已經在高溫中被殺死,而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明,含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。
有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤的。研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。何況,早渴僑頌逖股叩牡諞桓齦叻澹諠嗡崾寡垢竣
早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分,還會增加肌體對水的需求,反而造成體內缺水。
什么溫度
有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因為此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。研究發現,煮沸后冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,并能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫、涼開水的人,體內脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。
喝多少
一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻,此時喝300毫升的水最佳。
怎么喝
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,因為飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、惡心、嘔吐。